La saison des mangues 2019

via brachy yayeme

La saison des mangues est finie, et l'écocentre Kandess n'a pas chômé. Au total, 125kg de mangues séchées ont été produites, ainsi que 1100 pots de confiture, 100 pots de mangues au sirop et 100 pots de compote de mangue. Sept femmes de Yayeme ont travaillé durant un mois et demi sur la transformation des mangues.